موقع صحية

المصدر الموثوق للصحة و تخفيف الوزن

  • وصفات
  • رجيم
  • أمومة
  • صحة

وصفة: بامية مع اللحم

بامية مع اللحمالبامية مع اللحم والأرز طبق تقليدي في أكثر من بلد عربي، في هذه الوصفة البامية محضرة على الطريقة اللبنانية. الأكلات العربية التي تستخدم البامية قليلة لذلك أفضل طريقة للحصول على فوائد البامية الكثيرة هي تحضير البامية مع اللحم في هذه الوصفة السهلة والصحية. البامية غنيّة بالألياف والفيتامين أ (A)، الفيتامين ج (C) والفولات كما أنها تحتوي على الحديد، المغنيسيوم والكالسيوم.

المقادير: (خمس أشخاص)

  • 1 كغ من البامية الطازجة المقمعة أو المثلّجة
  • 500غ لحمة قطع متوسطة (بدون دهن)
  • 3 فص من الثوم
  • 2 بصل كبير مقطّع شرائح
  • 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
  • كوب من المياه
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض

طريقة التحضير:

  • يقلّى البصل بالزيت بعد 5 دقائق تضاف الكزبرة مع الثوم من ثم اللّحمة
  • عند استواء اللّحمة تضاف البامية وتقلى لمدة 10 دقائق
  • تُذوب صلصة الطماطم بالماء وتضاف الى البامية
  • بعد 15 دقيقة تحرّك البامية بملعقة خشب مع الحرص على عدم تغيير شكلها
  • تترك البامية على النار لمدة 30 دقيقة، عند إستواء البامية تضاف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
  • تقدّم البامية مع الأرز بجانبها ويمكن تزيينها بعرق من البقدونس

القيمة الغذائية:

عدد الحصص: 5

سعرات حرارية للحصة الواحدة: 410 سعرة حرارية

بروتين: 100غ

نشويّات: 15غ

دهون: 9غ

إضافة نصف ملعقة سكب من الأرز (حوالي 1/3 كوب)  يضيف 80 سعرة حراريّة على الوجبة، وتصبح عدد السعرات في طبق البامية مع الأرز حوالي 490 سعرة حرارية.

مقالات ذات صلة

  • التوابل والصلصات الخفيفة على الوزنالتوابل والصلصات الخفيفة على الوزن
  • وصفة: السلمون مع الفطر والكوسىوصفة: السلمون مع الفطر والكوسى
  • وصفة سريعة: مكرونة بجبن الحلوم والسبانخوصفة سريعة: مكرونة بجبن الحلوم والسبانخ
  • أقراص البطاطا والجبنةأقراص البطاطا والجبنة
  • نظام رجيم صحي من عدة وجباتنظام رجيم صحي من عدة وجبات
  • تناولوا الدهون وإخسروا الوزن!تناولوا الدهون وإخسروا الوزن!

مواضيع: الاكل الصحي, وجبات رئيسية

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

تابعوا موقع صحية

  • Facebook
  • Google+
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

حساب مؤشر كتلة الجسم (BMI)

حساب مؤشر كتلة الجسم (BMI)

روابط

  • حياة صحية
  • تخفيف الوزن
  • وصفات صحية
  • الأم والطفل
  • دليل الفيتامينات
  • دليل الأطعمة
  • مصطلحات طبية

الأكثر قراءة

الشيا بذور الصحة وسر الشباب الدائم

الشيا بذور الصحة وسر الشباب الدائم

زبدة الشيا: سر جمال الملكة نفرتيتي

زبدة الشيا: سر جمال الملكة نفرتيتي

أوراق الريحان عشبة السعادة

أوراق الريحان عشبة السعادة

ما هي أفضل أنواع حبوب التخسيس؟

ما هي أفضل أنواع حبوب التخسيس؟

الأسبوع الأول من رجيم صحّي لتخفيف الوزن

الأسبوع الأول من رجيم صحّي لتخفيف الوزن

نظام رجيم صحي من عدة وجبات

نظام رجيم صحي من عدة وجبات

غذاء الطفل في الشهر السادس: أنواع الاطعمة وطريقة تحضيرها

غذاء الطفل في الشهر السادس: أنواع الاطعمة وطريقة تحضيرها

فقدان الوزن بسرعة: ما هي أفضل طريقة

فقدان الوزن بسرعة: ما هي أفضل طريقة

10 طرق سهلة لتخفيف الوزن

10 طرق سهلة لتخفيف الوزن

الشوفان فطور صحي ومثالي للرجيم

الشوفان فطور صحي ومثالي للرجيم

مقالات جديدة

مياه الشرب المعبأة لها تاريخ انتهاء صلاحية

مياه الشرب المعبأة لها تاريخ انتهاء صلاحية

أفخاد الدجاج بالصلصة الحارة

أفخاد الدجاج بالصلصة الحارة

سمك السالمون مع البطاطا

سمك السالمون مع البطاطا

طريقة عمل فاهيتا الدجاج

طريقة عمل فاهيتا الدجاج

النعناع

النعناع

مواضيع

أطفال
ألياف
اخبار
الاكل الصحي
الجهاز الهضمي
السرطان
السكري
العناية بالبشرة
العناية بالشعر
الكوليسترول
النوم
بذور
برامج رجيم
بروتين
حلويات
خبر طبي
خضار
دجاج
ديتوكس
رمضان
رياضة
زيت السمك
سالمون
سد الشهيه
سعرات حراريه
سلطة
سمك وروبيان
سمنة
سندويشات
شوربة
شوكولاتة
صحة
صحة القلب
صحة نفسية
صلصات
ضغط الدم
عصائر
غذاء الحامل
غذاء الطفل
فواكه
فيتامينات
كيكة
لحوم
مشروبات
مضادات الأكسدة
معادن
مقبلات
مكملات غذائية
نظام غذائي
وجبات خفيفة
وجبات رئيسية
وجبات فطور
وجبات نباتية
  • Facebook
  • Google+
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

معلومات عن الاعلان على موقع صحية

كل المواد المنشورة في موقع صحية هي للمعلومات فقط ولا يجوز اعتبارها استشارة طبية أو توصية علاجية

© 2014 جميع الحقوق محفوظة